В газете «Грибная аптека», вышедшей в июне 2009 года,
напечатана интересная и очень важная статья о лечебных свойствах грибов. Житель
города Москва Анжела Собаньска , студентка 3-го курса медицинского
университета, в статье «Грибы и эндокринология», рассказывает, как её дед
поляк, известный врач – эндокринолог в городе Лодзь, Польша, при защите
диссертации проводил любопытные исследования.
В округе Лодзи ещё с
дореволюционных времён были еврейские поселения «местечки», обычно они жили
обособленно и быт у них был свой. А поляки жили в тех же местах и были
коренными жителями. Так вот, со средины XIX века у местных евреев очень часто
возникала «базедова болезнь». Это – гормональный сбой щитовидной железы, при
котором глаза становятся выпученными (вспомните Надежду Константиновну
Крупскую). А у поляков, которые жили в этих местах, эта болезнь не встречалась!
Загадка! Загадку эту разрешили врачи-эндокринологи: они сделали вывод, что
виной всему… питание. Евреи не ели грибы. Потому, что грибы поражаются червями,
а это для них некошерная еда, недопустимая, значит. А поляки грибы ели всегда –
это славянская традиция. И получали йод в дозе, достаточной для того, чтобы не возникали болезни щитовидной железы.
Вот так!
Будьте здоровы, дорогие
читатели!
Посмотреть более подробно лечебные формы из грибов, можно, кликнув на фото ниже
Комментариев нет:
Отправить комментарий